fbpx

Pancakes keto

Encontrar un buen desayuno que nos sacie y que, además, sea saludable, a veces no es tan fácil como desearíamos.

Por eso hoy hemos querido compartir con vosotros nuestros deliciosos pancakes keto. Puedes prepararlos y comerlos sobre la marcha, o dejarlos hechos y cuando los quieras comer no tienes más que calentarlos unos segundos… fácil, facilísimo y práctico, practiquísimo.

Estos pancakes keto son una opción muy buena para la oficina: los calientas ahí mismo y desayunas cuando te apetezca. Porque sabemos que no todos tenemos tiempo por las mañanas, o porque queremos alargar un poco esa ventana de ayuno fisiológico nocturno.

A la hora de disfrutarlos, los podemos acompañar de frutos rojos, o manzana, o chocolate negro… todo le va bien. Te recomendamos que pruebes diferentes combinaciones para crearte platos nuevos cada vez.

Pancakes keto 1
PANCAKES KETOIngredientes para 2 personas
2 huevos

50 g queso parmesano rallado

30 g harina almendras

1/2 cdta. levadura en polvo

1 cdta. extracto de vainilla

Aceite de coco virgen o mantequilla eco

Opcional/Topings:

Arándanos

Manzana

Fresas

Chocolate negro

Preparación

Con la ayuda de la batidora, mezcla bien los huevos, el queso, la vainilla, la harina y la levadura.

Unta una sartén con el aceite de coco o mantequilla eco y caliéntalo a fuego medio.

Cuando esté caliente, añade 1/4 de la masa y déjala cocinarse 1-2 minutos, hasta que salgan burbujas en la superficie o esté firme, y le das la vuelta para que se haga por otro lado.

Repite hasta hacer los 4 pancakes.

Opcional:

Después de batir la masa y justo antes de cocinarla en la sartén, puedes añadir a la mezcla alguna fruta como arándanos o manzana troceada, o incluso chocolate negro troceado. Y una vez hechos, disfrútalos solos… ¡o con los toppings que más te gusten!

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?

Todos los contenidos ofrecidos por Ecommerce SDR, tales como artículos, podcasts y videos, tienen naturaleza meramente informativa y en ningún caso constituyen servicio médico o sanitario de ningún tipo ni sustituyen la consulta con un médico especialista, por lo que no deben ser aplicados sin la aprobación previa y supervisión de un médico o profesional de la salud especializado.

Ayúdanos a compartir el conocimiento.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages