Los chips vegetales son una excelente opción para tomar como tentempié, como aperitivo o incluso como guarnición.
Con la receta de hoy disfrutaremos de un superalimento cargado de vitaminas y antioxidantes.
Podemos usar horno si no tenemos airfryer… quedarán igual de ricos.
Pimienta negra
Ajo en polvo (Otras especias al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Lavamos y secamos perfectamente el kale. Retiramos sus tallos fibrosos y nos quedamos con las hojas.
Troceamos las hojas y las ponemos en un bol junto con el resto de ingredientes. Lo mezclamos todo (podemos hacerlo con las manos) para que se impregnen bien todas las hojas con todos los ingredientes.
Pasamos las hojas a la airfryer, procurando no montar unas sobre otras, y las cocinamos durante 5 minutos a 170º. Puede que necesitemos hacerlas en varias tandas.
Y snack listo.
¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Te animas a probarla?
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